水產(chǎn)飼料企業(yè)Skretting公司在2011年初,推出了他們采用新的Micro Balance(微平衡)技術(shù)生產(chǎn)的三文魚飼料,這個系列的飼料可以利用飼料中的微量元素平衡和特 殊的酶,使飼料中的魚粉使用量大大降低。
目前,Skretting擁有三大“平衡”飼料技術(shù),通過微量營養(yǎng)元素平衡、氨基酸平衡、魚油平衡,并通過特 殊的酶的活化和催化作用,來達(dá)到微量元素、蛋白質(zhì)、油脂等的充分利用,從而大大降低魚粉和魚油的使用量,但不降低養(yǎng)殖效果的目的。
通俗地說:通過研究,對魚粉的成份進(jìn)行“分解”,并通過在飼料中添加人工合成微量營養(yǎng)物質(zhì)和特 殊酶,來代替魚粉中的天然微量營養(yǎng)物質(zhì),制造出“半人工、半天然”魚粉。這也就是Skretting可以研發(fā)出魚粉添加量大大低于常規(guī)比例的新一代飼料的秘密。
而2011年被收購的珠海世海飼料有限公司,也表示正在為此項技術(shù)做一系列的準(zhǔn)備。在這一點上,或者一方面是對世海的提升,一方面也是Skretting應(yīng)對高魚粉價格和高魚油價格的全 球資源短缺時代的重要技術(shù)支撐。這對中國乃至全 球水產(chǎn)飼料營養(yǎng)研究與應(yīng)用上,無疑是一種進(jìn)步和創(chuàng)新。